Santi Seanugra Wijaya

  Koneksi Antar Materi Modul 3.1  “ Pengambilan Keputusan Berbasis Nilai-Nilai Kebajikan Sebagai Pemimpin ”   Santi Noor Wijayati, S.Pd. CGP Angkatan 11 SMP 2 Dawe Kab.Kudus “Mengajarkan anak menghitung itu baik, namun mengajarkan mereka apa yang berharga/utama adalah yang terbaik” (Teaching kids to count is fine but teaching them what counts is best). Bob Talbert Dari kutipan di atas, apa kaitannya dengan proses pembelajaran yang sedang Anda pelajari saat ini ? Dari kutipan diatas, bahwa proses pembelajaran yang saya pelajari berkaitan dengan permasalahan dilema etika dimana guru mengalami dilema dalam pembelajaran yaitu mengedepankan materi atau pendidikan karakter murid melalui materi yang diajarkan . Bagaimana nilai-nilai atau prinsip-prinsip yang kita anut dalam suatu pengambilan keputusan dapat memberikan dampak pada lingkungan kita? Nilai-nilai atau prinsip-prinsip yang kita anut dalam suatu pengambilan keputusan dapat dipertanggung jawabkan dan berpiha...

  NASI PINDANG   Bahan dasar: - 400 gram daging sapi sandung lamur - 50 gram daun melinjo - 400 ml santan - 800 ml kaldu rebusan daging sapi   Bahan bumbu lain: - 2 buah kluwek dihaluskan - 10 buah cabai rawit - 4 lembar daun salam - 2 lembar daun jeruk - 2 ruas jari lengkuas, memarkan - 2 batang serai, memarkan - 1 ruas jahe, memarkan - 2 sendok makan air asam jawa - 3 sendok makan minyak goring   Cara membuat: 1. Rebus daging sapi dalam air mendidih hingga empuk. Jangan lupa ambil kaldunya. 2. Potong daging sesuai ukuran selera dan tiriskan. 3. Rebus daun melinjo sebentar. Angkat dan tiriskan. 4. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk, jahe, serai, dan lengkuas hingga tercium aroma wangi. 5. Tambahkan kluwek dan tumis lagi beberapa saat. 6. Tambahkan air asam Jawa dan daging yang telah dipotong-potong. Aduk merata dan pindah ke dalam panci. 7. Tuang kaldu rebusan daging sap...